In und um Mosbach hat es einst 14 Mühlen gegeben, die noch heute von der Wichtigkeit des Elements Wasser in der Stadt erzählen. Eine davon ist die Bachmühle am Mühl-, bzw. Gewerbekanal, der drei Mosbacher Mühlen antrieb.
Auf die ursprüngliche Nutzung der Bachmühle folgte eine Zeit als Wasserwerk und Bauhof, bis es 1997 restauriert und für ein Ökozentrum und Restaurant mit Sommerterrasse im mediterranen Innenhof umgebaut wurde.